摘要：为确保师生“舌尖上的安全”，使校园周边食品安全保持稳定向好的发展态势，佳木斯市前进区市场监督管理局突出校园周边食品安全专项整治，目前，已责令整改56户、取缔21户、立案15起。“一个问题、一名领导、一个班子、一套方案、一抓到底”是前进区市场...
为确保师生“舌尖上的安全”，使校园周边食品安全保持稳定向好的发展态势，佳木斯市前进区市场监督管理局突出校园周边食品安全专项整治，目前，已责令整改56户、取缔21户、立案15起。
“一个问题、一名领导、一个班子、一套方案、一抓到底”是前进区市场监督管理局的“五个一”工作要求和部署。在实行学校及周边环境目标管理环节中，以台账为目标，采取整治一个、交账一个、结账一个的方式，将责任落实到人，做到不走过场、不做表面文章，实实在在化解矛盾，解决问题。
同时，严格的责任追究制像是一把尺子，随时丈量着对查处食品安全问题的业户追责力度。该整改的整改，该处罚的立案，该取缔的决不手软。对整治后又出现反复、久治不愈的问题，师生反映强烈的问题实行挂牌重点督办、限期整改；对工作不负责、落实不到位的坚决追究有关单位领导和责任人的责任。
在平时的日常工作中，通过定期召开联席会，对区市场局、教育局、城管局等各职能部门工作进展情况集中进行协调调度，对久拖不解的老大难问题，统一思想，协调行动，实行执法及时联动制，即部门单独执法有困难时，可通过联席会协调与其他部门进行联动执法，全区各相关部门互相配合，杜绝推诿扯皮现象，极大提升了整治效率。同时，联动执法中注重采取一对一帮扶、现场指导、检查督导等方式提升商户食品安全意识，督促其开展自查，完善食品安全制度，落实市场主体责任。通过“回头看”检查发现，效果比较明显，被处罚的校园周边商户获得核准证率达到100%，被依法取缔的小经营90%以上没有再经营迹象。
佳木斯市前进区市场监督管理局按照《佳木斯市中小学校外配餐管理办法》，对学校配餐提出更高的要求，为加大帮扶企业力度，协助配餐企业在保险公司进行了信用风险保险，为每一户配餐企业建立信用档案，设置驻点专职监督员，全天监督检查配餐生产各个环节，对全区4家配餐企业26个批次食材进行抽检，从源头上保障配餐质量。目前，配餐企业生产设施自动化水平明显提高，风险隐患进一步降低，各项安全生产举措和设施的落地实行也使得企业负责人安全主体意识显著增强。
为了让孩子吃得放心，让家长满意，经过佳木斯市前进区市场监督管理局的协调，配餐学校家长代表可以通过手机软件随时查看配餐企业操作生产现场的无死角画面，供需双方互信互促，企业也由先前的“要我改”，变为“我要改”，主动求新求变，饭菜品质同比大幅度提高的同时将配餐价格从先前的每餐14至15元下降为10至12元，让学生在享受安全用餐环境的同时，得到实惠。（来源：佳木斯日报）
